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건강한 음식17

공복에 먹으면 최악인 음식 공개 전날 저녁을 부실하게 먹었다든지 또는 어떤 이유로 인해 건너뛰었다면 아침식사가 몹시 기다려지게 마련이다. 그러다 보니 배가 너무 고프면 먼저 눈에 띄는 음식에 손이 먼저 가게 되는데 이 경우 오히려 공복 상태에서 먹은 게 득이 되는게 아니라 독이 되는 음식도 있다는 사실을 알자.공복에 피해야 할 음식과 이유 : 하루를 보다 건강하게 시작하자.감귤류(오렌지, 자몽, 레몬 등): 이 과일에는 비타민 C가 풍부하지만 구연산도 풍부하다. 그러나 공복에 섭취하면 위 내막을 자극하여 불편함이나 위산 역류를 유발할 수 있다.매운 음식: 고추와 같은 매운 재료에는 빈 위벽을 자극할 수 있는 캡사이신이 포함되어 있다. 이 자극은 위산 생성을 증가시켜 속쓰림 및 기타 소화 문제를 일으킬 수 있다.커피: 많은 사람들이 아침.. 2024. 5. 10.

소세지, 햄, 핫도그가 발암 가능 물질? 매력적인 맛과 편리성으로 인기를 끌고 있는 가공육 제품들이 인기입니다. 각종 매체를 이용한 광고도 성행하고, 마트에 가기라도 하면 시식코너에 빠짐이 없죠. 예를 들어볼까요? 소시지는 그 자체로도 팔지만 핫도그에도 들어가 있고 비엔나 소시라고 어린이 들 간식거리 인기가 많습니다. 돼지고기로 만든 햄은 샌드위치, 피자 토핑 등 활용도가 높고 명절에 선물세트로 많이 팔리고 있죠. 아침 식사로 자주 등장하는 베이컨은 짭조름하고 고소한 맛이 일품입니다. 또 햄과 비슷한 맛의 스팸은 가공육으로 군대에서도 인기가 많고 김밥 속에도 꼭 들어가 있습니다. 하지만 이런 가공육 제품이 건강에 해롭다는 경고가 끊임없이 제기되고 있는데 그 이유가 무엇일까요? 최근 연구 결과를 바탕으로 구체적으로 알아보겠습니다. 암 발병 위험 .. 2024. 5. 8.

여기까지는 약주, 넘으면 독주 술과 담배는 중독성이 정말 강해서한번 버릇을 들인 습관을 바꾸기가 정말 어렵다.필자도 술은 끊는다는 생각은 한 적이 없었지만담배는 끊으려고 무척 노력했었다. 물론 매번 실패했지만....뇌졸중 후에도 담배를 피우면 죽는다는 의사 조언에정말 죽을 수도 있는가 보다 바짝 쫄 수밖에 없었고 그래서 술 담배를 단번에 끊었다. 이처럼 담배가 건강에 도움이 된다고 조언하는 전문가는 없다.다만 일부 애연가들이스트레스 해소에 좋으므로 결국 정신 건강에 좋은 것이 아니냐라는 궤변은 있다. 그러나 술에 관한 조언을 유심히 들어보면금주하라고도 하지만 술을 줄이라고 말하는 경우가 많다.적당히만 마시면 건강에 나쁘지 않거나 건강에 도움이 될 수도 있다는 건가?이런 의문이 생겨 자료를 찾아봤다. 적당한 음주의 기준알코올 섭취는.. 2024. 5. 7.

필수 영양소, 물을 많이 마시는 방법 물은 우리 몸에 필수적인 영양소입니다. 우리 몸의 약 60%가 물로 이루어져 있기 때문입니다. 우리나라 19세 이상의 성인 3,335명을 대상으로 한 연구에서, 성인의 하루 총 수분 섭취량은 남성은 2.2l, 여성은 1,8l로 나타났습니다. 이 총 수분 섭취량은 물, 커피, 각종 음료류, 술, 음식 내 수분 등을 모두 합한 양입니다. 하지만 권장 섭취량에는 많이 모자라는 상태입니다. 적절한 수분 섭취의 중요성탈수 예방 및 체온 조절관절 보호 및 완충 작용신체 해독 과정 촉진 및 혈액 순환 개선기분, 집중력, 에너지 수준 향상그렇다면 하루에 적정 수분량은 얼마나 될까요?현재 권장 수분 섭취량은 여성 2,7l, 남성 3,7l입니다. 이 중 약 20%는 과일과 채소 등 수분이 많은 음식에서 섭취할 수 있으므.. 2024. 4. 27.

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