반응형 심혈관질환 극복기31 뼈 건강, 심혈관 건강에 꼭 필요한 비타민 K 비타민 K는 다양한 신체 기능, 특히 뼈 건강과 심혈관 건강에 필수적인 영양소입니다.비타민 K는 1920년대와 1930년대에 덴마크의 과학자 헨릭 담이 닭의 콜레스테롤 대사를 연구하던 중 발견했습니다. 그는 닭에게 콜레스테롤이 없는 사료를 먹였을 때 출혈과 출혈 문제가 발생하는 것을 발견했습니다. 그는 혈액 응고에 필수적인 화합물이 빠져 있다고 추론했고, 이 화합물을 독일어의 "응고"에서 따온 비타민 K라고 명명했습니다. 비타민 K 유형비타민 K에는 크게 두 가지 유형이 있습니다.1. 비타민 K1(필로퀴논)시금치, 케일, 브로콜리와 같은 녹색 잎채소에 주로 함유되어 있습니다.혈액 응고에 관여하는 역할로 가장 잘 알려져 있습니다.2. 비타민 K2 (메나퀴논)발효 식품, 동물성 제품에서 발견되며 장내 세균에.. 2024. 7. 5. 뇌졸중 환자의 맞춤식 저녁식단 소개 저녁식단 소개나또 : 낫또는 발효되는 과정에서 유익 균인 바실러스 균이 생기게 되며, 장 건강에 도움을 주어 변비와 설사에 효과적입니다. 특히, 바실러스균이 분비하는 나토키나제는 혈전이 생기는 것을 막아주고 혈전을 용해시키는 효과가 있습니다. 낫또는 이처럼 동맥경화나 뇌졸중, 심근 경색 등의 심혈관 질환을 예방하는 효능이 있어 140g 1개를 매일 먹고 있습니다.아보카도 : 풍부한 식이섬유가 함유되어 있어 장 건강에 유익하며 비타민, 미네랄, 지방, 식이섬유 등 각종 영양소는 모두 심혈관의 건강을 튼튼하게 한다는 점에서 포함하였습니다. 토마토 슬라이스 : 아침 식단에도 포함된 토마토를 다시 저녁에도 먹는 이유는 리코펜이 혈관 건강에 아주 효과가 크기 때문입니다. 간식 대용으로도 좋은데 나트륨이 다른 .. 2024. 7. 4. 뇌졸중 환자의 맞춤식 아침식단 소개 아침식단 소개마늘 : 마늘에는 강력한 살균 및 항균효과와 고혈압, 당뇨 개선, 항암 작용 등 많은 효능이 있지만 아침 식단에 포함한 가장 큰 이유는 세포를 활성화시키고 혈액순환을 촉진시키는 등 피를 맑게 한다는 점입니다. 처음에는 프라이팬에 살짝 굽기도 했는데 지금은 전자레인지에 2분에서 3분 정도 데워서 하루 1~2통 분량을 취식합니다. 렌틸 콩 : 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당 조절 등 당뇨병 예방에도 좋다고 합니다. 이 콩은 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과가 크고, 항산화 작용이 있다고 해서 선택하였습니다. 하루 저녁 물에 불린 뒤 압력밥솥에 쪄낸 후 냉장고에 보관하여 필요할 때마다 덜어서 먹는데 출출할 때 간식 대용으로도 만점입니다. 먹기 쉽고 포만감도 많아 다이어트에 효과적입니다.두부 : 콜.. 2024. 7. 3. 젊은 피와 교환하면 젊어질 수 있을까? 옛날 어느 작은 마을에 몸이 매우 약하고 허약한 노인이 살았습니다. 그에게는 남다른 정성과 효심으로 마을에서 소문난 아들이 있었는데, 어느 날부터 노인은 너무 쇠약해져서 거의 먹지도 마시지도 못했습니다. 걱정이 깊어진 아들은 아버지를 살리기 위해 온갖 노력을 다했지만 아무 소용이 없었습니다. 노인은 날이 갈수록 점점 더 쇠약해졌고 더 이상 살아나지 못할 것 같았습니다.아버지를 살리고 싶었던 아들은 이야기에서 들었던 단지법(斷指法)이라는걸 기억해 냈습니다. 자식의 피가 병든 부모의 활력을 회복시킬 수 있다는 말이었습니다. 아들은 한 번 시도해보기로 결심했습니다. 아들은 큰 결심을 하고 손가락을 살짝 잘라 아버지의 입에 조심스럽게 피를 흘려 넣었습니다. 잠시후 피를 마신 노인은 놀랍게도 기력이 서서히 돌아.. 2024. 6. 29. 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음 728x90 반응형
