반응형 분류 전체보기133 더운 여름일수록 따뜻한 숭늉을 마셔라 2024년 여름은 정말 더웠습니다. 열대야 기록을 갈아치우고 있습니다. 방송에서는 연일 혹서기 생활지침을 내려주고 있는데 충분한 수분을 섭취하라는 조언도 빠지지 않고 있습니다. 어렸을 적 할아버지는 한 여름에도 꼭 숭늉을 마셨습니다. 어머니나 아버지에게 이유를 설명하였는지는 모르겠지만 식구들은 한 여름에도 찬물이 아닌 뜨거운 숭늉을 불어가며 마셨던 기억이 있습니다. 까마득히 잊고 잊던 차에 찬물을 즐겨 마신 아내가 장염으로 입원 하는 일이 생기면서 기억이 소환되었고 이 글을 써야겠다는 생각을 갖게 되었습니다. 유난히 더위에 약한 아내는 얼음 물을 하루 두세 병 마시는데 어느 날 심한 복통으로 응급실을 거쳐 입원하였습니다. 처음엔 음식 문제 또는 식중독인가 생각했었는데 문진결과 얼음 물이 원인일 수 있다는.. 2024. 8. 25. 여름철 생존 가이드 : 더위 속에서도 건강과 활력을 유지하는 비결 인체와 혈액과 물 성인 남성의 체내 혈액량은 평균적으로 약 5리터입니다. 이 혈액은 적혈구, 백혈구, 혈소판, 혈장 등 다양한 요소로 구성되어 있는데요. 혈액의 약 55%를 구성하는 혈장은 주로 수분입니다. 왜냐 하면 혈장의 약 90~92%가 물인데 다르게 표현하면 전체 혈액량의 약 50%가 물이라는 뜻입니다. 요약하자면 우리 성인의 체내에는 약 5리터의 혈액이 있는데 혈액의 55%가 혈장이고 혈장의 90~92%가 물이므로 혈액의 절반 즉 약 50%가 수분이라고 보면 됩니다. 이렇게 중요한 수분의 하루 필요 총량이 남자는 하루 3.7리터, 여자는 2.7리터라고 합니다.(미국 의학아카데미 산출) 음식으로도 흡수가 가능하므로 하루중 마셔야 할 순수한 물의 양은 이보다는 적겠죠. 갈수록 뜨거워지는 여름철 수분.. 2024. 7. 6. 뼈 건강, 심혈관 건강에 꼭 필요한 비타민 K 비타민 K는 다양한 신체 기능, 특히 뼈 건강과 심혈관 건강에 필수적인 영양소입니다.비타민 K는 1920년대와 1930년대에 덴마크의 과학자 헨릭 담이 닭의 콜레스테롤 대사를 연구하던 중 발견했습니다. 그는 닭에게 콜레스테롤이 없는 사료를 먹였을 때 출혈과 출혈 문제가 발생하는 것을 발견했습니다. 그는 혈액 응고에 필수적인 화합물이 빠져 있다고 추론했고, 이 화합물을 독일어의 "응고"에서 따온 비타민 K라고 명명했습니다. 비타민 K 유형비타민 K에는 크게 두 가지 유형이 있습니다.1. 비타민 K1(필로퀴논)시금치, 케일, 브로콜리와 같은 녹색 잎채소에 주로 함유되어 있습니다.혈액 응고에 관여하는 역할로 가장 잘 알려져 있습니다.2. 비타민 K2 (메나퀴논)발효 식품, 동물성 제품에서 발견되며 장내 세균에.. 2024. 7. 5. 뇌졸중 환자의 맞춤식 저녁식단 소개 저녁식단 소개나또 : 낫또는 발효되는 과정에서 유익 균인 바실러스 균이 생기게 되며, 장 건강에 도움을 주어 변비와 설사에 효과적입니다. 특히, 바실러스균이 분비하는 나토키나제는 혈전이 생기는 것을 막아주고 혈전을 용해시키는 효과가 있습니다. 낫또는 이처럼 동맥경화나 뇌졸중, 심근 경색 등의 심혈관 질환을 예방하는 효능이 있어 140g 1개를 매일 먹고 있습니다.아보카도 : 풍부한 식이섬유가 함유되어 있어 장 건강에 유익하며 비타민, 미네랄, 지방, 식이섬유 등 각종 영양소는 모두 심혈관의 건강을 튼튼하게 한다는 점에서 포함하였습니다. 토마토 슬라이스 : 아침 식단에도 포함된 토마토를 다시 저녁에도 먹는 이유는 리코펜이 혈관 건강에 아주 효과가 크기 때문입니다. 간식 대용으로도 좋은데 나트륨이 다른 .. 2024. 7. 4. 이전 1 2 3 4 ··· 34 다음 728x90 반응형
