하루 종일 공놀이를 하고 돌아온 아이는 아빠가 퇴근하자 또 놀자고 보챕니다. 아빠는 채 30분을 놀아주지도 못하고는 그만하자고 합니다. 왜 이럴까요?
문제는 혈액입니다. 아이는 아주 깨끗한 피를 가지고 있는 반면 아빠는 음주와 흡연, 기름진 음식에 오염된 질 나쁜 피가 흐르고 있습니다. 자동차로 비교하자면 아기 자동차는 고급 휘발류를 사용해 엔진 효율이 100%인데 아빠 자동차는 저질 휘발류 또는 가짜 휘발류라서 엔진 출력이 아주 낮습니다. 나이가 들면서 어쩔 수 없이 혈액은 오염됩니다. 질 나쁜 음식도 문제고, 음주와 흡연은 아주 큰 영향을 미칩니다. 감기몸살도, 알레르기도 먹는 약도 예방주사도 모두 피를 끈적이게 하거나 기름기를 더하고 혈전을 생성하게 합니다. 피는 갈수록 더럽혀진다고 할 수 있겠습니다.
그래서 건강하려면 혈액을 정화시키도록 노력해야 하는데 간 건강을 증진하고 신장 기능을 지원하며 신체의 전반적인 해독 과정을 개선하는 것이 포함됩니다. 혈액을 정화하는 것으로 알려진 몇 가지 식품과 그 함유 성분, 효능, 섭취 방법을 소개합니다.
피를 정화시켜 주는 음식
1. 마늘
- 성분: 알리신, 유황 화합물, 항산화제.
- 효과: 마늘은 간 효소를 지원하고 염증을 줄여 혈액을 해독하는 데 도움이 됩니다. 유황 화합물인 알리신은 간의 해독 과정을 향상시킵니다.
- 섭취법: 생마늘 또는 살짝 익힌 마늘을 샐러드, 수프 또는 소스에 첨가할 수 있습니다. 매일 생마늘 한 쪽을 섭취하면 특히 도움이 될 수 있습니다.
2. 강황
- 성분: 커큐민, 항산화제.
- 효과: 강황의 커큐민은 강력한 항염증 및 항산화 특성을 가지고 있습니다. 간 기능을 향상시키고 해독을 돕습니다.
- 섭취법: 강황은 카레, 스무디, 차에 첨가하거나 보충제로 섭취할 수 있습니다. 후추와 함께 섭취하면 커큐민의 흡수율을 높일 수 있습니다.
3. 검푸른 잎채소
- 성분: 엽록소, 비타민 A, C, K, 엽산, 철분, 칼슘.
- 효과: 엽록소는 독소와 중금속에 결합하여 배설을 촉진함으로써 혈액을 해독하는 데 도움을 줍니다. 잎이 많은 채소는 또한 전반적인 간과 신장 건강을 지원합니다.
- 섭취법: 시금치, 케일, 아루굴라 및 기타 채소를 샐러드, 스무디 또는 주스에 섞어 드세요. 하루에 1회 제공량을 목표로 하세요.
4. 비트
- 성분: 베타레인, 항산화제, 질산염.
- 효과: 비트의 베타라인은 간 해독 과정을 지원합니다. 비트는 또한 혈류를 개선하고 염증을 감소시킵니다.
- 섭취법: 비트는 생으로 먹거나 볶아서 먹거나 주스로 마실 수 있습니다. 샐러드나 스무디에 비트 뿌리를 첨가하는 것도 식단에 비트가 포함되는 좋은 방법입니다.
5. 사과
- 성분: 펙틴(섬유질), 비타민, 항산화제.
- 효과: 사과의 섬유질(펙틴)은 콜레스테롤과 중금속에 결합하여 혈액에서 중금속을 제거하는 데 도움이 됩니다. 사과는 간 건강에도 도움이 됩니다.
- 섭취량: 사과는 생으로 먹거나 샐러드에 넣거나 스무디에 섞어 드세요. 하루에 사과 한 개를 섭취하는 것이 좋습니다.
6. 레몬
- 성분: 비타민 C, 구연산, 항산화제.
- 효과: 레몬은 간 기능을 지원하고 효소 활동을 강화하여 해독을 촉진합니다. 비타민 C는 세포를 손상으로부터 보호하는 강력한 항산화제입니다.
- 섭취법: 따뜻한 레몬 물 한 잔으로 하루를 시작하세요. 드레싱이나 차에 레몬즙을 사용하거나 샐러드나 익힌 채소 위에 짜서 뿌려 드세요.
7. 생강
- 성분: 진저롤, 항산화제.
- 효과: 생강은 혈액 순환을 개선하고 염증을 줄이며 간 기능을 지원합니다. 소화를 돕고 신체가 독소를 제거하는 데 도움이됩니다.
- 섭취법: 차, 스무디, 볶음 또는 수프에 신선한 생강을 첨가하세요. 생강차를 매일 섭취하면 특히 도움이 될 수 있습니다.
8. 민들레 채소
- 성분: 비타민 A, C, K, 미네랄, 항산화제.
- 효과: 민들레 채소는 간과 신장 건강을 지원하여 독소 제거를 촉진합니다. 이뇨제이며 소변 생성을 증가시켜 혈액을 정화하는 데 도움이됩니다.
- 섭취법: 샐러드, 스무디 또는 수프에 민들레 채소를 첨가하세요. 차로 끓여 마셔도 좋습니다.
9. 고수
- 성분: 엽록소, 비타민, 항산화제.
- 효과: 고수는 몸에서 중금속을 제거하는 데 도움이됩니다. 또한 간 기능과 해독을 지원합니다.
- 섭취법: 신선한 고수를 샐러드, 살사 또는 수프와 메인 요리의 가니쉬로 사용하세요. 식단에 정기적으로 포함시키세요.
10. 물
- 성분: H2O.
- 효과: 충분한 수분을 유지하는 것은 해독을 포함한 모든 신체 기능에 매우 중요합니다. 물은 독소 배출을 돕고 신장 기능을 지원합니다.
- 섭취량: 하루에 최소 1.5리터의 물을 마시는 것을 목표로 하세요. 허브 차나 인퓨즈드 워터(레몬, 오이, 민트)를 마시면 수분 보충과 디톡스 효과를 높일 수 있습니다.
결론
오염된 피는 우리 몸을 쉽게 지치게 하는 것 뿐만이 아닙니다. 각종 암이나, 피부병, 뇌졸중, 고혈압, 노화 등 대부분의 질병이 피로 인해 발생합니다. 물론 유전적 요인도 있지만 후천적 관리 부실이 더 큰 원인이라는 사실을 인식해야 합니다.
젊고 늙음의 차이도 혈액이라는 사실에 착안한 미국의 백만장자는 3세대 수혈이라는 프로젝트를 진행했다고 합니다. 17세 아들의 피를 수혈받은 아버지의 신체 건강이 25세 젊어졌다는 뉴스가 있었습니다.
인체 건강에 있어 혈액은 이처럼 중차대한 역할을 하고 있습니다. 조금이라도 혈액을 정화하고 전반적인 건강에 도움이 되도록 하기 위해서는 위에 언급한 식단을 조화롭게 편성해야 할 것입니다. 건강한 라이프스타일과 함께 규칙적으로 섭취하면 신체의 자연적인 해독 과정을 최적화할 수 있습니다.
